名师传道提技能，精锐授业育人才。5月27日，开放大学城乡发展学院客座教授、中餐高级烹饪师罗飞前来学校授课。同学们一大早就用热烈的掌声表示对的欢迎。下面，让我们一起走进充满魅力的大师课堂。

在大师课堂上，罗大师凭借其丰富的从业经验和深厚的烹饪功底，精心准备了韵味神仙鸡和樟树港辣椒炒鲍鱼两道特色菜品进行教学。他首先向同学们详细阐述了食材选择的关键要素，并从食材的搭配、营养原则等方面进行了全面讲解,同学们也赶紧拿出笔记本记下来，生怕漏过一个小细节。

在示范过程中，罗大师特别强调了菜品制作的关键点和细节把控的重要性，他提醒同学们要时刻牢记这些要素，以确保烹饪出的菜品色香味俱佳。他的烹饪手法流畅而精准，每一个动作都彰显着对烹饪的深厚情感和极致尊重。课堂上，罗大师不仅传授了精湛的烹饪技艺，还慷慨分享了自己多年来的烹饪心得和行业经验，为同学们的职业发展提供了宝贵的指导。

随着菜肴相继出锅，罗大师为同学们细心讲解了菜品制作要点，并解答了同学们的疑问。现场整个气氛都非常轻松和谐，罗大师还时不时地跟同学们互动，同学们都表示受益匪浅。

整场公开课下来，罗大师由浅入深、循序渐进的教学方式，让同学们对烹调技艺和厨师职业有了更加深入的理解。同时，这次活动也对学生的企业认知、岗位定位起到了积极的促进作用。

相信通过本次大师进?；疃梢园镏鞘髁⒄返木鸵翟褚倒?，在工作中少走弯路。未来，学校也将会继续邀请餐饮行业的精英大咖来校和同学们分享经验，帮助同学们答疑解惑。