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【新生访谈】史欢：确认过眼神 你就是我的新东方

发布者：云南新东方烹饪学校      发布时间：2018-08-24 08:50:05      浏览量： 0
姓名：史欢
年龄：17岁
籍贯：云南·文山
专业：金典总厨
同学们到校学习厨师都是思虑再三之后才做的决定，而我却是一时兴起，但绝不是三分钟热度。在来校学厨师之前，我就已经在其他学校学习过其他专业。学习一年时间里累且不说，还没有达到自己想要的结果，这让自己对于职业技能学习几乎丧失了信心，最后不得不放弃。
但是，来到云南新东方学厨师之后似乎让我又重拾了信心。虽然说当初选择到校学厨师只是一时兴起，但是经过这段时间在校学习，我已经深深喜欢上厨师这个行业。
以前，自己没有深入了解厨师这个职业的时候，总是把它想得太简单。但是，当自己真正深入其中去学习的时候，才发现厨师背后的艰辛。就好比我们现在每天的基础刀工练习，想要切好片、丝、条，并不是一蹴而就的事情，而是需要不断的反复练习，才会有所成效。
很庆幸自己所做的选择，来到云南新东方学厨。在剩余的学习时间里，我会好好珍惜在学校的学习时光，争取把老师教授的所有专业技能能够学以致用。也希望毕业后的自己通过不断的磨练，最终能够拥有一家属于自己的中餐厅。
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