闽菜登上“世界级饭局”后，你必须把握的机遇。_院校动态_新闻资讯

闽菜登上“世界级饭局”后，你必须把握的机遇。

发布者：福建新东方烹饪学校发布时间：2019-07-07 19:54:37 浏览量： 0

　　2019年7月5日下午，中华人民共和国外交部和福建省人民政府在外交部南楼举行主题为“新时代的中国：生态福建丝路扬帆”的外交部福建全球推介活动。当晚，外交部福建全球推介活动上，一场以“山海相融、味及八方”为主题的冷餐会，吸引了世界各地嘉宾的目光。这是一场集齐福建九市一区特色美食的交流会让来自140个国家和国际组织220多位驻华外交官、国际组织代表享受了一场舌尖上的闽菜盛宴那一刻，福建C位出道！正式向世界说声：你好！

　　
首先科普一下什么叫冷餐会？

　　冷餐会又称为冷食自助餐，菜品以冷食为主，但有时也备有少量的热餐。冷餐会基本上以格调高雅、风味独特的冷菜、饮料、低度酒为主。

　　此次冷餐会的菜品是从福建各地推荐上来的50道美食中，经过近3个月不断打磨选优，对菜单先后进行了4轮调整最终确定了26道主菜、10种酒水、8种水果、5种糕点和3种茶叶。

　　这场琳琅满目的饕餮盛宴中，不只是让福建登上世界的舞台，同时帮助闽菜登上“世界级饭局”。闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。品类丰富、风格独特深受外国人的喜爱和追捧!

　阿尔及利亚驻华大使点赞闽菜

　　斯里兰卡驻华大使卡鲁纳塞纳·科迪图瓦库说：“上个月我到访福建，那里的好生态给我留下了深刻印象，今天，福建的美食再次让我惊艳！”马拉维驻华大使查尔斯·纳蒙德维笑称：“每一道菜、每一款饮品我都很喜欢，要选一个最喜欢的对其他都不公平！”

　生态福建丝路扬帆

　　看完这场饕餮盛宴，小伙伴们垂涎三尺的同时有什么感概呢？是刷新了对闽菜的认识并感叹闽菜文化的博大精深呢？还是被大厨们精湛的厨艺和匠心思巧的创新所震惊并对烹饪产生了兴趣呢？不得不说，当你钦佩大自然鬼斧神工之时，其实人类用智慧结晶塑造了一个又一个的巧夺天工的奇作，雕刻、冷拼、糖艺、果酱画......

　　看到这里，如果小伙伴还只是羡慕的话，那小编不得不告诉你一个残忍的事实。冷餐会上的菜品都是出自大师之手，但是以上都是福建新东方烹饪学校的学生作品。不论你正直青年或是未满青年，都应该要认真审视自己，因为你现在还有时间去学习，去提升自己，这个社会不会因为你年轻懵懂无知而善待你，与否不在于你能不能，而取决于你想不想！

　　福建省新东方烹饪职业培训学校是经福建省人力资源和社会保障厅批准的大型烹饪专业学校，是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA—— EPNT），学校隶属于知名的新东方烹饪教育机构，创建于1988年，31年专注于烹饪教育，继承和发扬了博大精深的中华美食文化，全国50所直属院校，学子遍布全球。致力于培养“高技能+高素养”综合人才。

　　学?？枇?strong>中餐、西餐、西点三大长训专业，并设有特色烧烤、小吃、面点、调酒咖啡等短期专业。用精湛的厨艺和匠心思巧的创新，精益求精，与时俱进，在探寻中华美食真谛的路上潜心钻研，匠心独运，不仅展现了全国不同地域的美食文化，更为未来餐饮业发展奠定人才基础，注入新的活力。

　　在中华美食再一次登上世界舞台之际，我们要学会把握时机，如果你对烹饪感兴趣，想在烹饪届有所作为，那就来福建新东方烹饪学校，我们用最地道的烹饪方式，助你完成学厨之梦。

幸福味道新东方制造