在同学们的鲜花和掌声中，袁大师走进校园，大师公开课正式开始！

制作蛋糕的过程中，袁大师跟大家分享了自己学习西点的过程。她告诉大家，在学习西点制作前期一定要练好基本功，这样才能学的比较扎实。

看到奶油在袁大师手中被塑造成的精致造型，大家都屏息凝神认真观看；袁大师讲解特别的细致入微，她制作的蛋糕也十分精美，同学们听得津津有味，有很多认真的同学还拿笔把要点记下来了呢！

从事西点行业多年的袁大师除了跟现场学生介绍西点的制作方法外，还跟大家分享了自己从业多年的心得和感悟，对于新东方学子在学习中遇到的困惑，大师都一一解答，知无不言言无不尽。袁大师表示，现代西点从业者无论是薪资待遇还是社会地位都不断提高，职业收入远超白领，对绝大多数年轻人来讲，学西点是不错的选择。

大师公开课结束后，大家纷纷跟袁大师合影留念，给作品拍照，定格这一节难忘的公开课。

为了开阔学生视野，让学生及时了解现代西点市场发展的前卫课堂，郑州新东方烹饪学?；岵欢ㄆ诰侔齑笫?，通过邀请不同大师来校授课，带来各种风格的作品，让在校学生接触到更多实用的技能，助力同学们实现梦想！