史海岚,23岁,来自江苏镇江,19级经典西点2班。
学过学前教育,做过导购,在西点店做半年学徒,史海岚在学习与工作过程中渐渐对未来有了方向。因为喜欢西点,想要在这一行业有更好的发展,史海岚选择来到江苏新东方西点专业系统的学习。
初来新东方,学校优美的环境,精致的西点展台,给史海岚留下了很深的印象。因为有过裱花的经验,史海岚入学后,很快就进入了状态。无论是花卉还是烘焙,史海岚都学得格外认真。跟之前在外面学徒相比,在新东方的她学到了很多实用的新技巧,也格外珍惜现在的学习机会。
每周五的小西点烘焙课上,同学们会制作曲奇、蔓越莓饼干等各种小西点?;ハ嗥烦⒆髌罚闫烙胱芙峋?,这样的新东方课堂,让史海岚感到特别开心,也特别充实。
史海岚说,自己很喜欢裱花技术,她希望将来学成的自己可以把所有作品都裱得栩栩如生,成为一名专业的裱花名师!