立，建始也；冬，终也，万物收藏也

立冬来袭，气温降低，注意增衣保暖

立冬三候：水始冰；地始冻；雉入大水为蜃

立冬有吃水饺的风俗

为什么立冬吃饺子呢？

饺子来源于“交子之时”的说法

大年三十是旧年和新年之交

立冬是秋冬季节之交

故“交”子之时的饺子不能不吃

　　今日立冬，昨日天津新东方烹饪学校各专业的师生齐聚一堂热热闹闹的开始了包饺子活动，准备食材、和面、做馅、擀皮、包饺子……整个流程欢声笑语好不热闹，来自五湖四海的同学们此刻聚在一起包饺子，在天津新东方这个大家庭度过温暖一冬。

　　今日我校举行了立冬包饺子公开课，中餐组郭继红老师作为授课老师为同学们详细讲解了包饺子的分解动作，同学们听得仔细老师讲的认真，看着一个个可爱的皮薄馅大的饺子，心里暖洋洋。

　　饺子熟啦，同学们吃着热乎的饺子，胃里暖暖的，心里更是暖暖的。

 

一碗热气腾腾的立冬饺子

愿大家吃在嘴里

暖在心里