学子故事 | 戴泽超—认清自己，才能成就自己！_院校动态_新闻资讯

学子故事 | 戴泽超—认清自己，才能成就自己！

发布者：新东方烹饪教育发布时间：2019-12-04 11:39:34 浏览量： 0

学子名片

姓名：戴泽超
年龄：19
籍贯：福建漳州
班级：经典西点10班

入学1年多了
戴泽超认为自己收获了很多
6年小学，3年初中我学到了很多知识
但都不及厦门新东方里的这一年
在这里上课
每天都有新的惊喜
欧包、法式甜点、裱花...
那么多的西点
感觉永远学不完
每每学会一款新品
那种饱满的成就感
每天都在进步的充实感
真的很让人着迷

天生我才必有用
我的天赋想必不在读书上
初中毕业后，我想，我不能在这样死读书了
幸好，我找到了厦门新东方

职教的课堂是十分的有趣的
它不像做数学题一样
只能枯燥的套用公式，得出唯一解
一样的原料，一样的老师
同学们做出来的成品
味道都有些微的区别
每个人都会有自己的想法、创意
在做面包、做甜品时
赋予她独特的印记
我想
这就是我为什么这么喜欢西点了
她太有魅力了
认清自己，找准自己想要的
然后坚持吧

当然，不管做什么事
都很难一帆风顺
在学习上，我也遇到了很多困难
开始的时候面团揉的不好
糖分的配比掌握的不熟
烘焙时间的把握不到家
西点造型的塑造也是一个难点
但我很喜欢一句话：
无他，唯手熟尔。
烘焙没有捷径可走
是一次次的练习让我掌握了更扎实技能
不管做什么
坚持总是没错的

最让我开心的是
我收获了很多友谊
逗逼的舍友
温馨的班级
留给了我很多感动
还有各种意义上的难忘的回忆
现在，我还有近一年的时间
我有信心，我会把握的更好
掌握更多技能知识
为我的烘焙店做好积累
祝福我吧！
加油！