蒋心俊，来自江苏淮安，19大厨精英7班。
面对读书还是学技术，年纪不大的蒋心俊选择了走进职业教育的大门，来到了江苏新东方烹饪学校学中餐。初次来校，展台上的雕刻作品就吸引了他的视线，也触动了他学习的热情。
入学后的日子，从刚开始的紧张到逐渐适应，蒋心俊开始了他的中餐基本功训练。蒋心俊说，刚看到翻锅用具时，自己还是有些担心的。因为年纪小，力气不大，端起锅来都有些吃力。然而经过老师的专业指导，掌握了技巧之后，他已经可以很帅气的完成指定动作。
现在的蒋心俊已经进入了热菜的学习阶段，期待他在新东方学有所成，成为同龄人里最早入职名企的那一个！
