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从小白到专业人才,新东方学子就是这样成长的!

发布者:新东方烹饪教育      发布时间:2020-03-09 09:18:00      浏览量: 0

忽然离开学校这么久,才发现原来在新东方的日子充满了忙碌与快乐。每天学习新的东西,不断提升自己的技艺,在学校的日子,我们的生活那么充实,内心充满希望。

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基本功

入校之后,不同专业的我们开始了基础功训练。中餐专业开始学习刀功、勺功、翻锅等;西餐学子学习原材料知识、练习刀工等;西点学子开始了入门必备的抹胚练习等。

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当同学们通过努力,顺利完成阶段考核后,每个专业的大门就正式向大家敞开了。中餐学子开始了上灶翻炒,西餐学子开始了西餐制作,而西点教室里传出了烘焙的香气。

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提升

同学们开始学习流行菜、经典甜品、经典西餐,甚至开始涉及雕刻、拼盘、翻糖等高端技艺。

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走在江苏新东方的校园,很多人常常不由自主的停下来,欣赏各色的美食作品展。

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专业

经过了扎实的勤学苦练,很多同学们有了秀出个人作品展的实力。通过校内校外的大型赛事,同学们在各类专项技能上不断切磋与提升,更加独立、专业。

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优异

在不断的学习与磨练中,同学们娴熟地掌握每一项技能,也在大赛中磨练了临场的应变能力,让他们更好地适应未来的职场。

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在江苏新东方,小编见过太多的学子从没有基础,一步一步的蜕变成长,成为专业的烹饪人才。这一切的,因为他们选择了一所好学校,也成就了更好的自己!

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