郑州新东方小厨师叠军被大赛，这些“豆腐块”亮了！_院校动态_新闻资讯

郑州新东方小厨师叠军被大赛，这些“豆腐块”亮了！

发布者：新东方烹饪教育发布时间：2020-07-10 15:26:00 浏览量： 0 为了加强校园文化建设，展示我院学子精神风貌，发挥学生“自我教育、自我管理、自我监督、自我服务”的作用，7月6日下午我?？沽?ldquo;叠军被”比赛。

“平四方、侧八角、苍蝇飞上去劈叉，蚊子踩上去打滑……”还记得许三多的这句话吗？那如何把面包花卷似的一坨棉被变成方方正正、棱角分明的“豆腐块儿”呢？让我们跟着镜头一起看看吧！

随着主持人的一声令下，小厨师们进入了紧张地叠被子环节，铺平、压实、捏角每个小细节都不放过，比赛在紧张而又激烈的气氛中进行着。

首先是压被子，一是把棉花压实，二是把被子褶皱压平，这就得看谁功夫下得深了！只见同学们用手掌或者小臂反复来压被子，用力把被子压平后，熟练地将其三分之一叠至中间，将被子理平，拉直边缘。

在叠军被中，“切被子”的环节至关重要，切就是用手掌的肉厚部分来切被子，把被子的印切出来。有些同学往往在这一环节做不好，好多人都是用手指来捏，这样是叠不出形的，一定用手掌的肉厚部分使劲来切压被子，把被子切出印来。瞧！有些同学就做的较好呢！

通过展、折、跪、提、捏、修等一系列操作，一床床整齐方正、棱角分明的“豆腐块”瞬间呈现在面前。由此可见，新东方小厨师们在军训时学的还是较不错的！

此次“叠军被”大赛不仅是一次比赛，更是对正能量的传递。军被的一棱一角，都标志着每一个细节的，启发我们从点滴小事做起，端正我们的生活态度，宿舍会因为我们标准的“豆腐块”更加温馨。