当美食艺术遇见匠心传承,当行业精英走进校园课堂,一场关于味觉与技艺的盛宴在哈尔滨新东方烹饪学?;鹑瓤簦〗?,我校荣幸邀请到烹饪界知名大师张庆瑞团队亲临校园,为学子们带来一场别开生面的大师公开课。名师点拨、实操示范、互动答疑……这场干货满满的烹饪课堂,让学子们直呼“受益匪浅”!
大师以几道道经典菜系为例,从食材选择、刀工处理到油温控制、酱汁调配,逐一剖析关键细节?!巴馑掷锬鄣拿鼐髟谟诟凑酱巍薄傲现谋壤婕窘诘髡薄卟僮鞅呓步?,学子们围聚台前,目不转睛记录每一个步骤。
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